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PARA COMPARTIR
- Jamón o Lomo Ibérico
31,90 €
- Queso Manchego o Idiazábal
19,80 €
- Anchoas del Cantábrico
20,90 €
- Tomate, Aguacate y Anchoas
19,80 €
- Cogollos de Tudela con Bonito
18,15 €
- Ensaladilla de la Casa
18,15 €
Foie casero de Oca
31,90 €
Croquetas caseras
19,80 €
Chipironcitos en tempura o plancha
27,50 €
Pulpo a la brasa
29,15 €
Gambas a la plancha o ajillo
33,00 €
Langostinos dos salsas o ajillo
29,50 €
Morcilla de Burgos
17,60 €
Revueltos varios
18,50 €
Brandada de Bacalao
19,80 €
Tortilla de Bacalao
19,50 €
Almejas a la Marinera o Ajillo
33,00 €
DE TEMPORADA
- Tartar de Mango
22,00 €
- Carpaccio de Solomillo Wagyu
26,40 €
- Carabineros al ajillo con huevo roto
33,00 €
DE VERDURAS
Ensalada Mixta
17,60€
- Espárragos blancos dos salsas
19,75 €
- Trigueros a la plancha
19,75 €
- Habitas con huevo frito con jamón
23,00 €
- Panaché o Parrillada de Verduras
19,75 €
PESCADOS
- Bacalao a la parrilla
33,00 €
- Besugo a la espalda (Por encargo) / Lubina
49,50 €
- Cazuela Txistu
41,80 €
- Cola ó Cogote de Merluza
36,00 €
- Chipirones encebollados o en su tinta
33,00 €
- Kokotxas de Merluza al pil-pil
42,75 €
- Lenguado a la plancha o menier
38,50 €
- Merluza a la Vasca
38,50 €
- Merluza rellena de Txangurro o Salmón
39,50 €
- Merlucines con Gambas
38,50 €
- Pimientos rellenos de Txangurro (ud)
11,00 €
Tartar de Atún
36,90 €
Rape (plancha o en salsa verde)
38,50 €
Delicias de Rape con Gambas
38,50 €
CARNES
- Chuletón Txistu (2 personas)
66,00 €
- Chuleta de Ternera a la parrilla
33,00 €
- Entrecotte a la parrilla
39,60 €
- Escalope a la parrilla o Milanesa
25,00 €
- Pimientos rell. de Rabo de Toro (ud)
11,00 €
- Solomillo de Vaca Vieja
42,00 €
- Paletilla de Cordero lechal
33,00 €
- Chuletitas de Cordero lechal
29,70 €
- Tartar de Solomillo de Vaca Vieja
36,50 €
- Rabo de Toro estofado
25,85 €
POSTRES CASEROS
- Leche Frita
10,45 €
- Goxua
10,45 €
- Cuajada de Leche de Oveja
10,45 €
- Tarta casera de Chocolate o Queso
10,45 €
- Helados variados (Limón, Fresa, Nata, Chocolate y Vainilla)
10,45 €
Arroz con Leche
10,45 €
Natillas
10,45 €
Tocino de Cielo
10,45 €
- Frutas de temporada
10,45 €
- Queso Idiazábal o Manchego
11,00 €
- Cafés o Infusiones
3,85 €
Servicio de Pan y Aperitivos: 3,90€
Y lo que más vale y no está en la carta: Su visita. Gracias por elegirnos
Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido
Equipo Mesón Txistu